Ste se kdaj vprašali, kje nastajajo odlični pekovski izdelki, kje dijaki sami upravljajo simulator prevračanja traktorja in kje se v specializiranih laboratorijih pripravljajo na poklice prihodnosti? Odgovor je Biotehniški center Naklo, ki 13. in 14. februarja odpira vrata na informativnih dnevih.
BC Naklo svoje programe gradi na štirih močnih stebrih: kmetijstvo, živilstvo in prehrana, hortikultura ter naravovarstvo. Izobraževanje poteka na več ravneh – v srednji strokovni in poklicni šoli, strokovni gimnaziji, višji strokovni šoli ter v Medpodjetniškem izobraževalnem centru. A rdeča nit ostaja ista: znanje, ki je uporabno, sodobno in tesno povezano z realnim delovnim okoljem.
V Naklem izobraževanje ni omejeno na štiri stene učilnice. Center se ponaša z modernim šolskim posestvom, kjer se učne vsebine takoj preselijo v prakso. Od lastne pekarne in mlekarske delavnice, dendrološke učilnice do učilnic na prostem – tukaj znanje dobesedno raste. Dijaki spoznajo celotni proces – od surovine do končnega izdelka in kupca.
Več kot klasična gimnazija
Posebno zgodbo piše tudi strokovna gimnazija, namenjena tistim, ki si želijo več. Dijakom ponuja poglobljene vsebine z izbirnimi predmeti, kot so biotehnologija, mikrobiologija in kmetijstvo, ter obvezno laboratorijsko delo, kjer razvijajo raziskovalne kompetence, ki jih sicer spoznajo šele kasneje na fakulteti. Program je zato odlična odskočna deska za študij medicine, veterine, farmacije, biotehnologije ali okoljevarstva – predvsem za mlade, ki se ne želijo učiti naravoslovja le iz učbenikov.
Martin Rožanski, dijak 4. letnika strokovne gimnazije: “Za BC Naklo sem se odločil, ker sem želel čim več strokovnega znanja s področja naravoslovja. Šola mi je ponudila veliko več – od tekmovanj do Erasmus mobilnosti na Portugalsko, kjer smo živeli v narodnem parku. Šolanje mislim nadaljevati na medicini ali biotehniški fakulteti.”
Študij, ki vodi neposredno na trg dela
Če gimnazija odpira vrata v akademski svet, pa Višja strokovna šola BC Naklo deluje kot inkubator praktičnega znanja in hitre zaposljivosti. Program temelji na načelu ‘učenje z delom’, pri čemer praktično izobraževanje pri delodajalcih predstavlja kar 40 % programa. To pomeni, da študenti ne čakajo na prvo resno izkušnjo do diplome – začnejo jo graditi že med študijem, z resničnimi nalogami, odgovornostmi in ekipami.
Študenti višje šole poudarjajo, da sta praktična naravnanost in mreženje ključna elementa njihovega izobraževanja. Neža Mirtič (Živilstvo in prehrana) izpostavlja pomen številnih laboratorijskih vaj, kjer pridobiva znanja o varnosti živil, ki so danes na trgu dela izjemno iskana. Jan Jesenko (Upravljanje podeželja in krajine) ceni predvsem povezovanje s sošolci s podobnimi interesi in spodbujanje lastnih poslovnih idej, kot vrhunec študija pa izpostavlja strokovno ekskurzijo na Nizozemsko. Da so vrata v svet na stežaj odprta, potrjuje Nina Papler, ki je v okviru programa Erasmus+ opravljala prakso na kmetiji v Avstriji; tam se je učila predelave živil in sodelovala pri pripravi tradicionalnega slovenskega zajtrka na konzulatu v Celovcu, kar opisuje kot nepozabno izkušnjo.
Na voljo so štirje dvoletni programi, tesno povezani s potrebami sodobnega trga: upravljanje podeželja in krajine, naravovarstvo, hortikultura ter živilstvo in prehrana. Skupni imenovalec vseh je, da odgovarjajo na izzive 21. stoletja – od trajnostne rabe prostora in varovanja biodiverzitete do razvoja varne hrane in uvajanja inovacij v živilski industriji.
Izobraževanje za poklice prihodnosti
Študij v Naklem pa ni le predavanja in obveznosti. Študenti sodelujejo v projektih, ki imajo konkreten domet. V okviru Green Laba (Zelenega laboratorija) nastajajo ideje, povezane z uporabo koristnih organizmov za zatiranje škodljivcev ali z razvojem funkcionalnih živil z dodatki lokalnih zelišč. Pomemben del izkušnje je tudi mednarodna mobilnost – Erasmus+ omogoča praktično usposabljanje v tujini, od ekoloških kmetij v Avstriji do bolj raziskovalno usmerjenih okolij v Skandinaviji. Ob tem šola aktivno sodeluje z gospodarstvom in ima široko mrežo partnerskih podjetij, kar študentom odpira možnosti za prakso, mreženje in zaposlitev.
BC Naklo izobražuje za poklice, ki imajo prihodnost – in to zelo raznoliko. V njihovih programih nastajajo prihodnji inženirji naravovarstva, kmetijsko-podjetniški tehniki, cvetličarji, mesarji, pekarski mojstri in številni drugi profili, ki jih trg dela potrebuje. Pri tem center v izobraževanje prinaša tudi stik z vrhunskimi strokovnjaki: med zanimivejšimi poudarki je dejstvo, da v Naklem gostujejo tudi svetovno priznani floristi – med njimi svetovni floristični podprvaki, kot je Gabor Nagy – ki dijakom približajo najnovejše trende oblikovanja cvetja.
Čeprav je šola umeščena v naravno okolje, je dostopnost dobra, tudi z usklajenimi avtobusnimi linijami iz različnih smeri. Poleg izobraževalnega dela center gradi tudi skupnost: dijaki in študenti se vključujejo v športne aktivnosti, prostovoljstvo in mednarodne projekte, kar šolo naredi živ prostor, ne le institucijo.
Vabljeni na informativne dneve
Informativni dnevi 13. in 14. februarja so zato priložnost, da BC Naklo doživite od blizu – da vidite laboratorije, delavnice, posestvo in ljudi, ki znanje vsak dan pretvarjajo v prakso. Če razmišljate o poti, kjer boste hitro videli smisel naučenega, spoznali realno delo in si odprli vrata v sodobne poklice, potem je obisk Naklega preprost odgovor: pridite in preverite, zakaj mu pravijo kar center priložnosti.
