V soboto je v Ribogojnici Mihovc potekal kulinarični dogodek v sklopu projekta Riba za vse, ki spodbuja uživanje lokalno vzrejenih rib in ozavešča o pomenu zdrave prehrane. Obiskovalci so lahko uživali v izvrstnih ribjih specialitetah, živi glasbi in zanimivi predstavitvi delovanja ribogojnice. Dogodek je združil kulinariko, glasbo in trajnostno naravnano sporočilo o pomenu lokalno pridelane hrane.
Za pravo kulinarično razvajanje je poskrbel Masterchef Jure Pavlič, ki je pripravil vrhunske jedi iz postrvi, vzrejenih prav v domači ribogojnici Mihovc. Obiskovalci so imeli priložnost okusiti kreativne in sveže pripravljene ribje jedi, ki so navdušile tako ljubitelje rib kot tudi tiste, ki jih redkeje vključujejo v jedilnik.
Za prijetno vzdušje skozi celoten dan je poskrbela glasbena skupina Citrin band, ki je s svojo energijo dodatno popestrila dogajanje.
Projekt Riba za vse poteka v okviru Evropskega sklada za pomorstvo, ribištvo in akvakulturo. Njegov glavni cilj je povečati prisotnost ribjih jedi v vrtcih, šolah in gospodinjstvih ter spodbuditi tesnejše sodelovanje med ribogojnicami in lokalnim okoljem. Takšni dogodki dokazujejo, da je povezovanje lokalne pridelave, kulinarike in skupnosti prava pot do bolj zdrave in trajnostne prihodnosti.
