Enajsta sezona projekta Hrana ni za tjavendan, ki ga izvajata program Ekošola in podjetje Lidl Slovenija, je ponovno poskrbela za uspešno zmanjšanje količin odpadne hrane. Skupno je v sezoni 2024/2025 sodelovalo 17.049 otrok iz 302 vrtcev, osnovnih in srednjih šol, kar je največ ustanov do sedaj. Ob podpori več kot 1.400 mentorjev so z raznolikimi aktivnostmi količine odpadne hrane v povprečju zmanjšali za 30 %, najuspešnejši tudi za 85 %. V kategoriji šole s prilagojenim programom so zlato prejeli na OŠ 27. julija Kamnik.
Projekt Hrana ni za tjavendan že 11 let otroke, mladostnike, učitelje in starše spodbuja k hranozavestnemu odnosu do hrane in ponuja rešitve za manj odpadne hrane. »Projekt je že od začetka eden bolj priljubljenih v programu Ekošola. Vsako sezono se mu pridruži več vzgojno-izobraževalnih ustanov, kar nas izjemno veseli, saj to dokazuje, da se šole in vrtci vse bolj zavedajo izzivov, povezanih z odpadno hrano. Z našo pomočjo ustanove poskrbijo za izboljšave tako na izobraževalno-ozaveščevalni ravni kot v samem prehranskem procesu, od načrtovanja jedilnikov, nabave, vključevanja otrok v pripravo hrane do merjenja ter beleženja odpadne hrane. Tako sooblikujejo nove hranozavestne prakse, ki so lahko zgled tudi drugim organizacijam,« je povedal Gregor Cerar, nacionalni koordinator programa Ekošola.
Tokrat s tremi nagradnimi natečaji
Sodelujoče ustanove so letos lahko izbirale med tremi sklopi aktivnosti. Na nagradnem natečaju Hranozavest so morali sodelujoči – od vrtcev do fakultet – meriti količine odpadne hrane, ugotoviti vzroke za njen nastanek ter predstaviti rešitve za zmanjševanje količin odpadne hrane. V okviru že tradicionalnega natečaja Reciklirana kuharija so ustvarjali recepte recikliranih jedi, 20 najbolj izvirnih pa je objavljenih tudi v letošnji knjižici receptov. Učenci 2. in 3. triade osnovnih šol pa so lahko sodelovali na nagradnem natečaju STRAN PA NE BOMO METAL’!.
Kdo so bili najboljši?
Pri zmanjševanju količin odpadne hrane v sklopu natečaja Hranozavest so bili v kategoriji druga in tretja triada OŠ najuspešnejši na OŠ Louisa Adamiča Grosuplje, PŠ Kopanj, tretje mesto pa so osvojili učenci iz OŠ Toneta Okrogarja iz Zagorja ob Savi. Med srednjimi šolami in fakultetami so zmagali dijaki iz celjske Strokovne srednje šole za storitvene dejavnosti in logistiko, srebro je osvojila Srednja zdravstvena šola Ljubljana, bron pa Strokovni izobraževalni center Ljubljana. Najuspešnejši v omenjeni kategoriji so bili na celjski Srednji šoli za storitvene dejavnosti in logistiko. V kategoriji vrtci in prva triada osnovnih šol so prvo mesto prejeli Kranjski vrtci – Enota Biba.
