Na današnji dan sladoleda smo izbrskali nekaj podatkov o tej priljubljeni sladici marsikaterega Slovenca. Po podatkih Statističnega urada se je leta 2022 s proizvodnjo sladoleda ukvarjalo 54 podjetij. Lani so izvozili skoraj 29.000 ton te ledene osvežitve, uvozili pa več kot 6.000 ton. Za sladoled je bilo junija treba odšteti nekoliko manj kot leto prej.
Slovenija je lani uvozila 6.047 ton sladoleda v vrednosti 22 milijonov evrov, največ iz Nemčije (1.879 ton), Hrvaške (1.023 ton) in Italije (779 ton). Podjetniki so izvozili 28.745 ton sladoleda v vrednosti 104 milijone evrov, največ v Združeno kraljestvo (6.369 ton oz. za 26 milijonov evrov). Izvoz je po vrednosti in teži obsegal skoraj petkrat toliko kot uvoz.
Lani je liter sladoleda stal 4,29 evra, porcija sladoleda s smetano pa 6,14 evra. Od lanskega do letošnjega junija se je cena sladoleda znižala za 1,5 odstotka.
In kako je v Evropi? Leta 2022 so države članice EU proizvedle 3,2 milijarde litrov sladoleda ali za 5 % več kot leto prej. Največja proizvajalka je bila Nemčija (620 milijonov litrov), sledili sta Francija (591 milijonov litrov) in Italija (571 milijonov litrov).
